เพลิดเพลินกับการดื่มที่ร้านโซบะโดยไม่ต้องกังวลว่าต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญ

ในบรรดาของขึ้นชื่อมากมายของยามากาตะ หนึ่งในเมนูที่คุณอยากเพลิดเพลินคู่กับสาเกะคือโซบะ "โซบะมาเอะ" ที่คุณเพลิดเพลินกับสาเกะและของว่างก่อนกินเส้นโซบะ เป็นวัฒนธรรมที่เริ่มขึ้นในยุคเอโดะ เมื่อคุณได้ผ่อนคลายท้องด้วยอาหารจานเดี่ยวของร้านและ "ฮาโยโอโตโกยามะ" แล้ว เราขอแนะนำให้เพลิดเพลินกับ "สาเกะลับของร้านโซบะ โกคัง" คู่กับเส้นโซบะที่ลวกสดใหม่ "โกคอน" เป็นสาเกะข้าวบริสุทธิ์พิเศษที่ผลิตโดย "โรงบ่มสาเกะโอโตโกยามะ" โดยคำนึงถึงความเข้ากันได้กับโซบะ มันแนบชิดกับคุณโดยไม่รบกวนกลิ่นหอมของโซบะ โกคุนสามารถลิ้มลองได้เฉพาะที่ร้านในเครือโกคุนไค ซึ่งเป็นกลุ่มร้านโซบะในเมืองยามากาตะ ผู้ใหญ่ใฝ่ฝันที่จะเพลิดเพลินกับสาเกะและโซบะอย่างมีรสนิยม และมีร้านมากมายในเมืองยามากาตะที่คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์นี้ได้โดยไม่ต้องเสแสร้ง

ที่โรงบ่มสาเกะโอโตโกยามะ คุณยังสามารถเยี่ยมชมโรงบ่มได้ ยกเว้นในช่วงฤดูเร่งผลิต ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงมีนาคม คุณสามารถชมกระบวนการเตรียมการทั้งหมดได้ ดังนั้นหากคุณสนใจ โปรดติดต่อเราทางโทรศัพท์หรืออีเมล