以往坚固朴素的南部铁器形象，正进化为华丽色彩和现代设计。

说到岩手县的传统工艺品，就是南部铁器。 它的历史可以追溯到古老的平安时代，但在盛冈这片土地扎根，是以茶道发展为契机，南部藩主从京都请来了工匠。 自那以来，400多年间，使用将铁水注入模具凝固的铸造技术，制作茶道用的茶釜和铁壶等制造技术被世代传承下来。

南部铁器的特点是重量感强、坚固耐用，以及粗糙独特的质感。 颜色多为黑色，装饰简单，带有一种粗犷、充满东北风格的朴素魅力。 不过，近年来，它的色彩和尺寸变得丰富，进化为明亮华丽的形象。 大约30年前，应法国一家老字号红茶制造商的委托，开始开发色彩鲜艳的茶壶，历经数年确立了发色良好的色彩技术。 令人眼前一亮的明亮色铁器也随之登场，不仅在海外，在日本国内对南部铁器进化感到惊讶的人也越来越多。

如今，它在海外的人气扩展迅速，受欢迎的程度甚至超过了日本国内的销售额。 它在坚守传统的同时，强化了功能性以适应现代生活，并发展出更具精致的设计。 让我们踏上旅程，在南部铁器的发源地，亲身感受其进化后的实用之美吧。