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东北随笔

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盛冈市/“盛冈冷面”和“精酿啤酒”缓解夏日炎热

2023/07/11

盛冈市/“盛冈冷面”和“精酿啤酒”缓解夏日炎热

采用传统方法手工制作。来自“拜仁啤酒厂”的精酿啤酒

夏天是啤酒美味的季节。位于盛冈市北山,靠近盛冈市中心的“巴连啤酒厂”是一家扎根于盛冈的精酿啤酒厂。我们使用在啤酒之乡德国南部购买的老式酿造设备,采用欧洲传统方法手工酿造啤酒。其味道浓郁,苦味和香气完美平衡。我们自创业以来一直在制作的“经典”具有扎实的存在感,并且与任何餐点都很相配。另一款标准产品Schwarz是一款德式黑啤酒,具有麦芽香气和奶油味。

此外,每个季节都会出现用水果和精心挑选的原料制成的独特啤酒。这将使啤酒爱好者高兴不已。

啤酒厂仅在周日允许预约参观工厂。在工作人员的指导下参观制造过程后,您可以根据套餐享受品尝和无限畅饮。

此外,您还可以在盛冈市内的四家直营餐厅品尝各种精酿啤酒。

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本文作者

作家

关东博子

今天我们将去某个地方报道,主要集中在东北六县。我喜欢国内和国际旅行,甚至在我的私人生活中也是如此。