今天我们将去某个地方报道,主要集中在东北六县。我喜欢国内和国际旅行,甚至在我的私人生活中也是如此。
东北随笔
顶级清酒
山形市/每一滴水都蕴藏着超过230年的历史。山形当地酒“Hayo Otokoyama”
2023/02/01

不用担心自己是行家,在荞麦面店享用饮品
在山形众多的特产中,荞麦面是最适合搭配清酒的菜肴之一。在荞麦面之前享用清酒和小吃的“荞麦面前”是一种始于江户时代的文化。当您在餐厅的单点菜肴和“Hayo Otokoyama”中平静下来后,我们还建议您品尝“荞麦面店的隐藏酒五官”和刚煮好的荞麦面。 “Gokon”是“Otokoyama Sake Brewery”考虑到与荞麦面的兼容性而酿造的特殊纯米。它依偎在你身边,不会打扰荞麦面的香味。极君只能在山形市的荞麦面店极君会的附属店才能品尝到。成年人的梦想是优雅地享用清酒和荞麦面,山形市内有很多餐厅可以让您不做作地体验到这种感觉。
在男山清酒酿酒厂,除了旺季之外,您还可以参观酿酒厂。从一月到三月,您可以看到整个准备过程,所以如果您有兴趣,请通过电话或电子邮件与我们联系。
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本文作者
作家
关东博子