以東北六縣為主要領域,今天也在某處進行著採訪之旅。私底下,無論國內外,都熱愛旅行。
東北隨筆
仙台
仙台市/混入熟客中乾杯!愛酒人士自然聚集的「壹貳參橫丁」
2023/02/02
仙台的夜晚,在橫丁「續攤小酌」
提供以代表宮城冬季的食材——牡蠣製成的各式料理的,是「牡蠣小屋 Rokko」。店家每天早上從東松島採購當季最美味的牡蠣,不僅是冬天,一年四季都能品嚐到三陸產的牡蠣。而且,鮮度超群的生牡蠣、蒸牡蠣一個只要110日圓!日本酒的品項也經常更換,能在此邂逅新的酒款也是一種樂趣。
創業於1988年的「Sukezou」,是家在全國擁有許多日本酒行家常客的店。能盡情品嚐活用當季食材的料理,以及以宮城為主的在地酒。超過70種的日本酒品項中,也不乏難得一見的品牌。能在溫馨的空間裡享受珍貴的酒款也是這家店的優點。除了嚴選食材的海鮮料理外,將燉煮過的牛舌炙燒的原創烤牛舌也相當受歡迎。
從Sun Mall一番町轉進橫丁,位於深處的便是「酒與魚 watabe」。雖然是休閒居酒屋的氛圍,卻能品嚐到以生魚片拼盤、燉魚、烤魚等海鮮為主角、與日本酒十分搭配的和食。採購的海鮮也鮮度超群。地方酒以宮城、東北地區為主,每天都會有不同的品牌登場,若猶豫不決時可向店家諮詢。店主夫妻的親切也是其受歡迎的原因。
初次造訪壹貳參橫丁的人,或許會覺得有點難走進去,但其實有很多即使一個人也能輕鬆進入的餐廳,充滿了歡迎的氣氛。請務必來此一邊感受橫丁的人情味,一邊度過愉快的夜晚。
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本文作者
撰稿人
關東 博子


