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東北隨筆
頂級清酒
福島市/享用「福島圓盤餃子」小酌一杯的至福時光
2022/11/01

各店家的餃子大小與內餡皆不同
現在,有許多店家都遵循著「將小巧的餃子排成圓盤狀煎熟」的基本原則,同時也提供加入獨自巧思的圓盤餃子。由其中的有志之士所組成的,便是「福島餃子會」。為了向全國傳達「福島圓盤餃子」的魅力,他們在各地舉辦著各種公關活動。
煎得酥脆的餃子,最適合當作啤酒的下酒菜。每到黃昏時分,福島圓盤餃子的名店前,便會排起為了「吃餃子小酌一杯」的人龍。您也不妨加入隊伍,一同享受幸福的片刻時光吧。
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本文作者
撰稿人
吉田 美奈子