ผู้สร้างสรรค์แห่งโมริโอกะจับความต้องการระดับโลก และไม่เคยหยุดสร้างนวัตกรรม

อิวาชู เท็กกิคัง (岩鋳鐡器館) เป็นพิพิธภัณฑ์สไตล์สวนสนุกที่ดำเนินการโดยอิวาชู ผู้ผลิตเครื่องเหล็กนัมบุในโมริโอกะ ผู้มาเยือนสามารถชมฝีมือของช่างที่เรียกว่าคามาชิ (ปรมาจารย์กาน้ำ) ได้อย่างใกล้ชิด ห้องแสดงนิทรรศการเรียงรายด้วยเครื่องเหล็กทั้งจากอดีตและปัจจุบัน เราจะรู้สึกได้รับแรงบันดาลใจจากการที่กลุ่มผู้สร้างสรรค์โอบรับความเปลี่ยนแปลงของยุคสมัย พร้อมยกระดับฟังก์ชันของเครื่องมือไปพร้อมกับการบรรลุวิวัฒนาการ

ในขณะเดียวกัน สตูดิโอเครื่องเหล็กคามาซาดะ (釜定) จัดแสดงของใช้ในชีวิตประจำวันและภาชนะมากมายอัดแน่นอยู่ในหน้าร้านสไตล์ญี่ปุ่นอันมีเสน่ห์ ผลงานล้วนมีรูปทรงที่ประณีตงดงามสม่ำเสมอ แสดงถึงการแสวงหาความงามอันใช้ได้จริงด้วยการตัดองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นออก น้ำที่ต้มในเท็ตสึบินเครื่องเหล็กนัมบุขึ้นชื่อเรื่องรสชาตินุ่มนวลกลมกล่อม

ธาตุเหล็กที่ละลายลงในน้ำสามารถเสริมธาตุเหล็กที่มักขาดได้ ทำให้อ่อนโยนต่อร่างกายแม้ดื่มเป็นน้ำร้อนเปล่า ๆ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาหรือกาแฟ การเปลี่ยนจากกาต้มน้ำไฟฟ้ามาเป็นเท็ตสึบินก็เป็นทางเลือกหนึ่ง ปัจจุบันยังมีเท็ตสึบินที่ใช้กับเตา IH ได้อีกด้วย

มีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการใช้งานอยู่บ้าง อย่างแรกคือใช้เป็นประจำทุกวัน อย่างที่สองคือหลังใช้งานให้เปิดฝาและทำให้ภายในแห้งสนิทด้วยความร้อนที่เหลืออยู่ การทำเช่นนี้จะทำให้แคลเซียมที่เรียกว่ายุอากะ (คราบหินปูน) เกาะที่ผิวด้านใน ซึ่งช่วยป้องกันสนิม เครื่องเหล็กที่ทนทานจะยิ่งมีเสน่ห์มากขึ้นเมื่อใช้นานวัน กลายเป็นเครื่องมือคู่ชีวิตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของคุณ