소박한 전통식에 잔이 진행된다

후쿠시마시에서는 스테디셀러 술의 넙치가, 향토 요리의 “인간 진” 간장이나 술, 미림으로 만든 달콤한 소스에, 세절한 당근과 술을 절인 전통식입니다. 에.겨울의 보존식으로서 옛날부터 먹을 수 있어, 후쿠시마시에서는 빼놓을 수 없는 일품인 것 같다.

또, 생각외 니혼슈와의 궁합이 좋은 후쿠시마 명물이 “원반 만두”에는 원반 만두에는 야채가 듬뿍 들어가, 작고 가볍게 먹을 수 있는 것이 많기 때문에, 술의 맛도 제대로 느낄 수 있습니다.

「금수정」은 수제 때문에 대량생산을 할 수 없습니다.