뿌리 사이까지 단단히 씻는, 그 한 번의 노력이 냄비를 맛있게

실은 '센다이 세리'라는 특정 품종이 있는 것은 아닙니다. 세리」

세리의 뿌리에는 제대로 흙이 붙어 있기 때문에 새하얗게 될 때까지 1 묶음마다 칫솔로 문지르는 등 토락에 상당한 수고가 걸립니다. 어딘가의 타이밍에, 반드시 누군가가 차가운 물로 정중하게 뿌리를 하고 있습니다.