お店によって大きさや餃子あんが異なる

現在はさまざまな店が「小ぶりな餃子を円盤状に並べて焼く」という基本をふまえつつ、独自の工夫をこらした円盤餃子を提供しています。その中の有志によって結成されたのが「ふくしま餃子の会」。「ふくしま円盤餃子」の魅力を全国に発信すべく、さまざまな場所でPR活動を行っています。

カリッと焼き上げられた餃子はビールのおつまみにぴったり。夕暮れどきになると、ふくしま円盤餃子の名店に「餃子で一杯」という人たちの列ができます。ぜひその行列に並び、ともに幸せなひとときを味わってみてはいかがでしょうか。